Аудит предприятия по производству пищевых ароматизаторов

МЦСиС «Халяль» проведено освидетельствование предприятия  ООО «Скорпио-Аромат», специализирующегося на производстве ароматизаторов пищевых и комплексных пищевых добавок, на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представитель МЦСиС «Халяль» ознакомлен с технической документацией, сертификатами на используемые сырье, ингредиенты и упаковочные материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (план ХАССП), а также с технологическим процессом производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

Учитывая, что персонал, производственные помещения, оборудование, технологическая документация, сырье и ингредиенты, технологические процессы позволяют производить на предприятии ароматизаторы пищевые и комплексные пищевые добавки в ассортименте в соответствии с требованиями стандарта «Халяль», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».