Аудит предприятия по производству пряностей, приправ и пищевых добавок

МЦСиС «Халяль» с использованием информационно-коммуникационных технологий (ИКТ) проведено дистанционное освидетельствование логистическо-производственного комплекса по производству пряностей, приправ и пищевых добавок ООО «Стоик» на предмет соответствия данного предприятия стандарту «Халяль» Совета муфтиев России.

Представитель МЦСиС «Халяль» посредством электронной почты  и демонстрации в режиме видеосвязи ознакомлен с технической документацией, сертификатами на сырье и материалы, программой производственного контроля, разработанной и внедренной на предприятии, руководством по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (план ХАССП), а также с технологическими процессами производства применительно к заявленной на проведение добровольной сертификации продукции, требования к которой установлены стандартом «Халяль».

По итогам освидетельствования, с учетом соответствия требованиям стандарта «Халяль» технической документации, сырья, производственных помещений, оборудования и процесса производства на ООО «Стоик», принято решение о выдаче сертификата «Халяль».